Description
Ingrédients : thé vert Sencha* (Japon) 97%, poudre de thé vert Matcha* (Japon) 3%. *Ingrédient issu de l’agriculture biologique.
Thé vert sencha – matcha Bio
95.00€
Un mélange de thé vert sencha & poudre de matcha. Introduit au Japon par les moines bouddhistes, le matcha est traditionnellement utilisé pour la cérémonie du thé. Trois semaines avant la récolte des feuilles, les théiers sont ombragés afin de leur permettre de développer des arômes soyeux et lactés. Finement réduit en poudre, le matcha est mélangé aux aiguilles de thé Sencha, pour donner une liqueur toute en rondeur et en douceur que les japonais qualifient d’umami (savoureux).
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Conseils de préparation
Durée d’infusion : 2-3 min Température de l’eau : 70-75°C
