Description
Un café corsé avec des notes d’agrumes, citron et orange, de sucre brun et d’ananas.
Ce café est produit par Great Lakes Coffee, une famille implantée en République démocratique du Congo depuis plus de 100 ans, qui gère la production de plusieurs fermes et accompagne de nombreux petits producteurs au Congo (et en Ouganda aussi d’ailleurs).
Ce café de terroir provient de la zone Sud du Lac Kivu, terroir de Minova. De variété Bourbon et de grade 3, il est cultivé entre 1600 et 2000 mètres d’altitude.
La Grègue
La Grègue
Belco